答案: B

　　解析:

　　第一步：整理题干的排列信息，先排列直接说明的

　　①肉松、蛋糕②酸奶、饼干③水果汁、可口可乐汽水④方便面、酸奶。

　　第二步：根据剩余信息判断排列情况

　　由于②酸奶、饼干，④方便面、酸奶，则这三者的顺序是⑤方便面、酸奶、饼干，最后放上去的是一只蛋糕，则肉松就是倒数第二的位置，蛋糕是倒数第一的位置，由于肉松和饼干之间有两件商品，方便面和水果汁之间有两件商品，则最后的排列顺序是方便面、酸奶、饼干、水果汁、可口可乐汽水、肉松、蛋糕。

　　第三步：逐一判断陈述

　　Ⅰ水果汁在倒数第三位置上，不正确；Ⅱ 酸奶放在第二，正确；Ⅲ可口可乐汽水放在中间，不正确，故正确答案为B。